Kleine Kreisläufe sind uns wichtig.
Hinter jedem Stück Fleisch steht eine Bauernfamilie und ein Hof, auf dem das Tier geboren und aufgewachsen ist. Wir stehen in ständigem Kontakt und Austausch mit unseren Partner-Betrieben um Ihnen hochwertiges von Meisterhand veredeltes Qualitätsfleisch aus der Region anbieten zu können.
Produkte
- Typisch Südtiroler Speck & Kaminwurzen; handwerklich hergestellt
- Meisterlich im Haus hergestellte Wurstwaren und Schinken
- Premium Cuts für Grill, Smoker & Ofen
- Saisonelle hausgemachte Fertiggerichte für den modernen Haushalt
- Feine Käsetheke aus ganz Europa
- Kleine Delikatessenauswahl aus aller Welt
Prodotti
- Speck & Affumelli fatti a mano tipici dell’Alto Adige
- Würstel, Prosciutti e Salumi artigianali di produzione propria
- Tagli Premium per la griglia, lo Smoker BBQ & forno
- Piatti pronti fatti in casa seguendo il principio della stagionalitá
- Golosi formaggi provenienti da tutta Europa
- Piccola scelta di prelibatezze e specialitá da tutto il mondo
Dietro ogni pezzo di carne c'è una famiglia di agricoltori e una fattoria dove l'animale è nato e cresciuto. Siamo in costante contatto e scambio con le nostre aziende partner per potervi offrire carni di alta qualità della regione raffinate da noi, maestri artigiani.
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